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广东清远生猪出场价格连升6周未来一月猪肉可能要涨价了

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根据清远市物价局价格监测中心的监测,清远市生猪价格近日持续上涨。截至本周(2014年8月12日,下同),价格已经上涨了6周,目前的价格已经超过年初的水平,为今年最高水平。受生猪价格上涨的影响,猪粮价格比近8个月来首次回到盈亏平衡点。猪肉市场的零售价格保持稳定。

自2014年以来,清远市生猪价格持续下跌,4月下旬跌至全年最低5.23元/500克。此后,情况有所改善。生猪价格升至每6.8元约500克,并在几周内保持相对稳定。

自7月份以来,生猪价格持续上涨。它已经上升了6周了。本周价格为7.83元/500克,比上个月上涨4.5%,比前6周上涨17.8%。目前的价格已经超过年初的水平,是全年最高的。

据监测,本周肉类批发均价为9.7元/500克,较上周上涨2.4%。价格已经上涨了5周,基本恢复到年初的水平。仔猪(15公斤/头)的价格是550元/头,保持上周的水平。受生猪价格上涨的影响,清远市本周猪粮价格比为6.19: 1,回归绿色区域(6: 1-8.5: 1),这也是近8个月来价格首次回升至盈亏平衡点(6: 1)以上。

虽然生猪价格持续上涨,但市区猪肉市场零售价格几周来一直保持稳定,上周平均零售价格为每500克13.69元。每500克肋肉(五花肉)、瘦肉、排骨和顶肉的平均零售价分别为10.5元、14.25元、20元和10元。

此外,市物价局认为,近期生猪价格上涨主要是由于生猪存栏数量减少,以及市场逐渐消化前期过剩产能导致供应减少。与此同时,当生猪价格上涨时,农民更不愿意出售。此外,持续高温影响生猪生产能力,许多因素导致生猪市场供应紧张,从而推高生猪价格。

随着中秋节的到来,猪肉市场的消费需求将逐渐增加。未来一个月,生猪价格和猪肉零售价格更有可能稳步上升。